本場の味を再現した手作り料理が魅力の中華料理店。 職人技が光る「刀削麺」は、1分間に100本削る技法が特徴で、 ピリ辛スパイシーな「麻辣刀削麺」をはじめ、「五目野菜刀削麺」や「スペアリブ刀削麺」など多彩なメニューが揃います。