焼き鳥は道産の鶏肉を使用し炭火で焼き上げます。 おでんは鍋の場所によって味が異なるつゆを店主が、まんべんなくすくってお出しします。 焼鳥は、かわ、つくね、白レバー、おでんは、自家製の「がんも」や「ロール白菜」が人気です。