湘南仕込み！柔らかい牛たんが◎ 「牛たん居酒屋 永助 戸塚店」自慢。熟成させた厚切りの「牛たん焼」は、独特の食感と歯ごたえを残しつつも柔らかくて絶品です。他にも希少部位を使用したタタキや、トロトロに煮込んだゆでたんなど多彩な牛タン料理をご堪能いただけます。