「生でも食べられる鮮度」をモットーに鹿児島から毎日直送。七輪がテーブルに置かれ、自分でもも･きも･ずり･つくね･皮･野菜を焼きます。おすすめは、お造り。おちついた雰囲気の店内で地酒も多数あり。